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NEW 南池袋公園!
池袋に寄ったので新しくOPENした南池袋公園に行ってみました。

明るくて開放的!
スコーンと抜けるような青空と真っ青な新しい芝生が心地良いです。(芝生はまだ育成中で進入禁止!)






池袋で行列の出来るレストラン「RACINES ラシーヌ」のカフェがあるのも素敵。





途中のコンビニでガリガリ君買って日陰で腰を下ろしながら食べて休憩しました。
木陰の下は風が気持ち良くて皆さんマッタリ。

最高〜♪

駅からも近いしまたマッタリしに来よう。


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海外通販サイト「iHelb」
アメリカの通販サイト「iHerb」で初めてお取り寄せしてみた。
けっこう利用してる人多いらしいね。

海外からなのに1週間で到着するし、料金は安いし、送料も国内並みか料金によっては無料。

なかなか満足なお買い物が出来ました♪







ダンナご用達のABARONのシャンプー&コンディショナー。
これがメインの買い物で、ついでに私も便乗♪

Tazoの紅茶は、初めて飲むアールグレーとノンカフェインでロータス&グリーンティを注文してみました。
飲むのが楽しみ♪

ピクノジェノールのサプリ。
ヘルシーオーガニックは知名度もメジャーだし評判は良さそうだから安心。
これは1粒に100mgと含有量も多いのがいいですね。

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駐車場作り
庭だった場所を一部埋めて駐車場を増やす計画中。

先日ジョイフル本田で厚さ3mm×1m×1mのラバーマットを購入。
足りない幅の隙間は人工芝で。






軽トラックを借りて運びました。(旦那の運転でね)
乗ったの子供の頃以来だ。
こんなガタピシな乗り心地だったか。(^◇^;)

こんな出来具合い。
足跡が汚くて全部写せないけど。(笑)






いやーなかなか素人が平らに整地するのは簡単じゃないっス。(;^_^A
元4mの樹木の根っこも残って少し邪魔になってるし、うるさいとお隣さんに申し訳ないから遠慮気味の作業だし。

引いたマットの下が凸凹で波打ってたりしてA型の私としては気になるけど…。
旦那が満足してるからいっかな。
何事も基礎って大事よね。


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姪っ子は中学生
今日は姪っ子の中学入学式。
ポカポカ陽気だしちょうどまだ桜も綺麗に咲いていて良い日に恵まれました。







ワケあって叔母の私が偽ママ役で代理出席。
私は子がいないのでこんな機会がない限り無縁の行事だから喜んで引き受けましたよ♪(≧∇≦)

モノトーンでノーカラーのツイードジャケットに黒プリーツスカート。
パールネックレスと白いコサージュ付けて。

ママっぽーい♪(笑)

いや〜それにしても、国歌斉唱なんて歌ったのいつ以来?(;^_^A






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旬のモノ尽くし
実家から旬のタケノコとわらびがたくさん送られて来ました。

早速タケノコご飯に筑前煮にわらびのからしマヨ掛けにと初モノ尽くし。

まだまだたくさんタケノコがあるのでしばらくはタケノコ料理が続きます。(笑)

アク取りやら下茹でやら全て処理して送って来てくれた両親に感謝♪



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幸手・権現堂の桜でお花見
昨日、お弁当を持ってお花見をして来ました。
急遽決まったから買い出しをしてなくて(汗)あり物を何とか詰め込んで。(;^_^A

ダダ曇りで風も強くて寒かったぁー。(泣)
この時期は休みとお天気と花見の見頃が合わなくて難しいっすね。














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How to ちぎりパン
覚え書きとしてパン作りの工程を簡単に書いておきます。


1. 材料は強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、ぬるま湯。

2. 強力粉に入れたイーストにぬるま湯を注いで手早くなじませる。

3. 生地がまとまってきたらバター。

4. 上から押すようにこねる。こねたら畳んで押してを5分ほど。

5. 丸めて25度で50分、一次発酵。

6. 2倍に膨らみ軽く押して指の跡が残ればOK。

7. 16分割にし割れたカット断面を綴じて隠すように丸める。

8. 濡れ布巾をかぶせて10分放置。

9. ガス抜きして丸め直して、25度で40分、2次発酵。

10. 190度のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

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初めてのパン作り
昨日は初めてパンを焼いてみた。
いま流行りのちぎりパンが作れる「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」パン型付き。






こねて(腱鞘炎の手首にはちょっと辛かった(;^_^A)発酵させて焼いて、2時間くらいで出来たかな。






一番シンプルな材料で作るせいかパン屋さんのパンより素朴な味。
でもマーガリン塗って食べると最高に美味い??

自分でパンが焼けるなんてねぇ♪(笑)



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もう3月…
お恥ずかしながら今年まだ初詣しておりませんで。(;^_^A
少し早く家を出て神田明神に行ってきました。

夫婦円満と健康と旦那の仕事
両親の健康
姉一家が円満に。

(。-人-。)ナムナム

頼み過ぎ?(笑)

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腐れ縁女子会!
歳がバレそうでなんですが、出会ってから25年も続く親友が集まりました。

関東組+福島・新潟の5人が1年に一度集まって1日中喋り通します。
本当に笑い続けるので夕方には化粧も崩れてドロドロですよ。(笑)

夜ご飯の時に1人が面白い話があるんだけど…とスッゴイ爆弾ネタを投下してくれて、盛り上がる盛り上がる!

いやー笑いのツボやらが同じ仲間なだけに食べて話してストレス発散できました。
また集まろうね!

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